Pau mini gula merah, semua resep ibu

Pau isian gula merah dan kacang goreng, saya sangat sering membuat roti Pau ini selain tidak terlalu banyak mengandung minyak (karena dikukus, hehehehe.... Kalau di goreng jadi nya kan donat). Anak saya juga sangat menyukainya, untuk pembuatannya pun tidak ribet jadi recommended  buat ibu-ibu yang lagi bingung untuk membuat camilan yang mengenyangkan bagi buah hati.



Cusss.....

Langsung aja kita lihat resepnya dan segera dipraktekkan ya...



Pau gula merah kacang tanah

Bahan

• Tepung terigu protein rendah 500 gram


• Ragi instan satu sendok makan


• Telur 1 butir


• Margarin 2 sendok makan


•  Air 200 ml


• Gula pasir 125 gram


• Garam ¼ sendok teh


• Daun pisang secukupnya potong bulat-bulat

Bahan isi

Gula merah serut 200 gram dan kacang tanah 75 gram goreng dan haluskan.

Cara membuat

1. Campur gula pasir air putih telur ragi instan margarin dan garam aduk hingga rata.


2. Masukkan terigu uleni hingga kalis Diamkan selama 1 jam.


3. Isi; campur semua bahan aduk hingga rata.


4. Bagi adonan menjadi 40 bagian bulatkan ambil satu bagian pipihkan isi dengan satu sendok teh adonan tutup dan bulatkan kembali atau bentuk sesuai selera.


5. Letakkan adonan di atas daun pisang Diamkan selama 30 menit.


6. Panaskan panci pengukus kukus di atas api sedang selama 12 menit atau hingga matang.


7. Angkat dan sajikan hangat.

Semoga resep Pou isian gula merah dan dan kacang goreng bisa bermanfaat bagi pembaca semua resep ibu Selamat mencoba Happy baking.