pada buah-buahan mempunyai banyak kandunagan vitamin, mineral dan serat
yang diperlukan oleh tubuh kita. Ada beberapa buah yang mampu membantu
mengontrol kadar kolesterol dalam darah kita, jadi bagi Anda yang
mempunyai masalah dengan kolesterol sebaiknya Anda mengkonsumsi beberapa
buah berikut ini:
1. Alpukat
Mengonsumsi
alpukat akan membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) yang sangat
buruk bagi kesehatan. Lemak tak jenuh pada alpukat berfungsi sebagai
antioksidan yang berkhasiat menjaga pebuluh darah kita dari kerusakan
arteri akibat penumpukan kolesterol LDL (low density lipoprotein).Selain
sebagai buah penurun kolesterol, alpukat juga sangat baik bagi
penderita diabetes karena mengandung banyak omega-9 dan serat. Omega-9
dan serat ini berkhasiat menjaga kadar gula darah dalam tubuh kita.
2. Tomat
Laporan
riset di jurnal Maturitas menyebutkan, tomat yang sudah dimasak
memiliki khasiat yang hampir sama dengan obat kimia penurun kolesterol
seperti statin (obat gangguan jantung). Bedanya, tomat tidak memberi
efek samping yang buruk seperti sakit otot, lemas dan bahkan kerusakan
saraf Rahasia khasiat tomat ini ada pada senyawa likopen yang memberi
warna merah pada tomat matang. Likopen merupakan antioksidan penting
yang berkhasiat mengurangi resiko stroke dan serangan jantung. Selain
likopen, tomat juga mengandung kalium dan vitamin B yang mampu
menurunkan kolesterol dan tekanan darah tinggi.Untuk mendapatkan
kandungan likopen terbaik, tomat sebaiknya dimasak terlebih dahulu
karena likopen akan menjadi lebih mudah diserap oleh tubuh. Setengah
liter sari buah tomat akan memberikan perlinduangan dari sakit jantung.
3. Jeruk nipis
Jeruk
nipis mengandung senyawa flavonoid yang berkhasiat menghambat produksi
kolesterol LDL, sehingga otomatis akan mengurangi resiko serangan
jantung. Selain pada jeruk nipis, flavonoid juga banyak ditemui pada
teh, tomat, brokoli, kedelai, delima, serta bawang merah dan bombay.
Anda
dapat menikmati jeruk nipis dengan mencampurkan air jeruk nipis dengan
air hangat atau air dingin/es dengan menambahkan gula pasir secukupnya,
atau menggunakannya sebagai infused water caranyapun sangat mudah, iris
tipis jeruk nipis tambahkan daun mint secukupnya diamkan kurang lebih 2
jam, hal ini dilakukan agar sari-sari dari jeruk nipis dapat keluar
(Anda dapat menaruhnya di dalam lemari es), setelah itu Anda dapat
meminumnya.
4. Jambu Merah
Hal
ini karena jambu merah mengandung banyak vitamin dan senyawa baik
seperti flavonoid, vitamin C dan E, karotenoid dan selenium. Antioksidan
Flavonoid dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dan trigliserida.
Hasil penelitian menujukkan, konsumsi jus jambu merah selama 2 bulan
dengan dosis terukur mampu menurunkan kadar kolesterol hingga 52,64%
dari total dan 82,23% LDL. Ini artinya khasiat jambu merah tidak kalah
dengan 3,6 mg simvastatin per kg bobot tubuh.
Selain senyawa di atas, jambu merah juga mengandung likopen, namun kandungannya tidak sebanyak tomat.
5. Anggur
Anggur
mengandung serat dan berbagai jenis senyawa flavonoid dan zat catechin
yang berkhasiat menurunkan kolesterol LDL, sekaligus meningkatkan
kolesterol baik (HDL).
6. Blueberry
Senyawa
Pterostilbene terdapat dalam buah blueberry mampu merangsang protein
reseptor yang ada dalam sel, yang berperan penting dalam menurunkan
kolesterol dan lemak tubuh lainnya. Cara kerja senyawa ini ternyata
mirip dengan Ciprofibrate (obat kimia penurun kolesterol yang cukup
efektif).
Bedanya, blueberry berkerja lebih akurat
dengan target reseptor sel hati. Efek samping yang dihasilkan pun nyaris
tidak ada. Sementara Ciprofibrate sering membuat penggunanya merasa
mual dan nyeri otot. Agar mendapatkan hasil yang maksimal agar
kolesterol Anda terjaga sebaiknya konsumsi buah blueberry dalam keadaan
segar. Anda juga akan mendapatkan manfaat yang hampir sama dari aneka
buah beri.
7. Apel
Mengonsumsi
2 buah apel setiap hari mampu menurunkan kadar LDL dalam darah hingga
40%, lebih efektif dibanding obat-obatan kimia yang mengandung
polifenol. Apel juga mengandung banyak beta glucan yang bermanfaat
mengontrol produksi dan penyerapan kolesterol dalam tubuh.
8. Mangga
Mangga
mengandung banyak serat prebiotik yang membantu menurunkan kadar
kelesterol jahat dalam darah. Selain serat, ada juga pectin dan vitamin C
yang befungsi mengikis kolesterol LDL. Vitamin C ini akan mencegah
kolesterol LDL teroksidasi, sehingga penumpukan plak dalam pembuluh
darah bisa dihindari.
Selain mengkonsumsi
buah-buahan di atas Anda juga dapat mengkonsumsi buah-buahan yang
lainnya, karena setiap buah mempunyai manfaat tersendiri bagi tubuh
kita, dan Pastinya dengan menerapkan pola hidup sehat dan mengurangi
asupan makanan yang mengandung kadar kolesterol tinggi dapat mengontrol
kolesterol dalam darah.
Baca juga
Teh hijau kayu manis mampu mengatasi kolesterol Anda, minum secara rutin.
0 Comment